【彩神APP大发快三群_彩神APP大发快三群官网】 部分餐厅人气不“旺” 如何让“长者饭堂”充满家的味道

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  原标题  让“长者饭堂”充满家的味道

  每天中午12时左右,发生海口市国兴街道文坛社区的鸿波茶餐厅“长者饭堂”就结束了了了热闹了起来,饭堂内坐满了老人,不少老人体验后大赞既美味又便利。

  据了解,“长者饭堂”是以探索建立保障老年人助餐需求为重点,建立健全政府购买服务、企业有偿服务、志愿者公益服务相结合,社区、另一方及家庭一块儿推进的个性化养老服务。广东、海南等多地试水“长者饭堂”。

  事实上,此前,海口多个社区的老年人日间照料中心设有这类餐厅,向老年人提供餐饮服务。记者近日走访发现,帕累托图社区老年餐厅多面临经营资金不足英文、老人不来就餐等困境。

  就餐的老人连连点头称赞

  当天,记者在鸿波茶餐厅“长者饭堂”看过,14位已登记用餐的老人在现场免费用餐。热气腾腾的饭菜,干净整洁的就餐环境,让前来就餐的老人连连点头称赞。

  “这里饭菜味道不错,不咸不油适合老人家。”8月31日鸿波茶餐厅“长者饭堂”结束了了了试营以来,85岁的陈大爷夫妇每天都过来,因年事已高,不方便做饭,子女上班,什么都午餐另一个多劲是个问提。“什么都这里一开张,让让让我们 就过来了。”陈大爷说。

  海口美兰区国兴街道工委书记李强告诉记者,考虑到老年人的醇香和健康,饭堂提供的也有醇香偏软,少盐少油少糖的营养午餐,保证有足够的营养,又符合老年人的身体特点。“长者饭堂”不仅会定期更换菜单,饭菜价格也低于市场价。据了解,报名到“长者饭堂”就餐的老人经街道办等相关部门审核后,根据老人的实际情况报告取舍就餐费用,一般每餐约需10元,对于低保、低收入等困难老人,所需餐费会更低。

  在李强看来,“长者饭堂”试点工作是完善居家养老工作的切入点,通过社区取舍不这类型老人用餐人数,确保老年人能享受到安全、实惠的饭菜。“此前,让让让我们 街道社会工作服务中心曾对该地的长者服务需求进行走访显示,相比陪诊拿药、家居无尘室、理发等,就餐送餐的需求最大,52.24%的受访长者取舍了本身项。”

  走访中记者发现,老年人取舍“长者饭堂”,除了食物更符合老人特点,心理需求的满足也是一方面的原困。“长者饭堂不仅实惠方便,还帮让让让我们 正确处理了做饭的麻烦,并且我在这里结交了有些让让让我们 ,让让让我们 有说有笑,感觉心情好什么都。”正在餐厅用餐的张大妈说。

  帕累托图餐厅人气不“旺”

  实际上,此前海口多个社区的老年人日间照料中心设有这类作用餐厅,向老年人提供餐饮服务,但那先 老年餐厅却面临不少困境。

  “中心食堂开放近3年,但前来预约用餐的老人却寥寥无几。”海口滨濂社区老年人日间照料中心主管符女士介绍,餐厅配备了可供500多位老年人用餐的桌椅,还有比较完善的厨具,如今却常常放空。

  从事居家养老服务4年的符女士分析,老年食堂不足英文“旺”,一方面是本地老年人更倾向于另一方在家做饭。“另一方面,滨濂社区有什么都老年人收入低,不我不想花钱来用餐。”符女士说,项目运营方目前综合成本考虑,每餐价格为12元,包括一荤一素一汤,须要提并且预约,原困资金原困那么再降低价格,有些老人认为还是不足英文便宜,宁愿另一方买菜做饭。

  在海口港社区老年人日间照料中心,工作人员告诉记者,小区老年人什么都,该中心2014年就设置了餐厅,原先打算给老年人提供用餐服务,但什么都老人不我不想来。“主只是让让让我们 家就在这里,让让让我们 更我不想另一方在家做饭。”该工作人员说。

  此外,原困老年人就餐需求不固定且量少,预约人数不稳定,原困成本升高。目前,有的社区老年人日间照料中心确实每年有数万元的补贴资金,但照料中心老年人餐厅并那么专项补贴。

  记者在走访中发现,除了观念问提原困帕累托图老人不愿去社区老年餐厅就餐,更多人何必 排斥老年餐厅,只是在于对其服务发生疑虑。

  “我78岁了,和子女不住在一块儿,平时我家只有让让让我们 另另一个多老的吃饭。”住在海口港港西小区的刘大妈每天也有到市场买菜,有须要穿过车流量大的海港路去港口市场,很不方便。听说小区内的老年人日间照料中心未来原困要重整开设“长者饭堂”,刘阿婆很期待。“不知道食堂会有那先 样的饭菜,合不合老人的醇香,用油和食材等方面的安全问提咋样。”

  走访中,也有老人表示,希望食堂不不可以提供三餐,“原困只提供午餐,早餐和晚餐还得另一方正确处理,‘长者饭堂’的意义就不大。”

  “共享养老”道阻且长

  记者从海口市民政局了解到,截至2016年底,海口市常住人口2500万,其中500岁以上老年人口总人口比重的12.1%,已进入真正的老龄化社会,且人口老龄化与家庭小型化、高龄化、空巢化、失能化问提叠加,家庭养老功能弱。日前,海南启动设区居家养老深化改革,逐步向社会化、专业化、产业化、连锁化发展。

  在海南大学王毅武教授看来,“长者饭堂”好的反义词受到社会的关注和肯定,一方面是原困契合了老年人的特点和须要,专为老年人“量身制作”,注重在饮食质量、饭菜价格等方面合理设计,通过采取“众筹”,让专业人做专业事,既保证公益性,又增加了服务性。另一方面提供空间让老年人闲话家长里短,丰沛 了让让让我们 的精神生活,极大提升了老年人的幸福感,更增添了人情味,无形间也形成了共建共治共享的新格局。

  “作为本身新鲜产物,正确处理其昙花一现,除了要在科学布局、投入保障、运行机制上下功夫,更应该在管理水平、服务质量上做文章,让‘长者饭堂’充满更多‘家的味道’,不可以让‘长者饭堂’持续发展。”王毅武教授表示,监管部门要强化食品监管,注重食品从采购、加工到食用的全过程监管,让老年人能吃到新鲜、放心、安全的健康食品,通过源头监管、过程追踪筑起舌尖上的质量防线。一块儿,要完善设施配套,整合各种资源,融入更多住、行、医、娱帕累托图,改变“长者饭堂”单一性,增添服务的多元性、综合性。(记者 吴雪君)